Levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP aponta que os preços do trigo no mercado de lotes (negociação entre empresas) são os maiores desde meados de 2023, em termos reais (deflacionamento pelo IGP-DI).
De acordo com pesquisadores do Cepea, sazonalmente, as cotações do cereal se mantêm firmes no Brasil no segundo trimestre de cada ano, sustentadas pelos menores estoques domésticos.
Em 2024, os valores estão sendo influenciados também pelo ambiente externo, uma vez que os estoques mundiais da safra 2024/25 tendem a cair pelo terceiro ano consecutivo.
Nesta segunda-feira (3/6), o indicador Cepea/Esalq para o trigo apontava o preço médio de R$ 1.451,87 a tonelada, uma queda de 2,17% em relação à sexta-feira (31/5). No acumulado do mês de maio, o trigo paranaense registrou alta de 14,98%.
Já no Rio Grande do Sul, a cotação nesta segunda-feira estava em R$ 1.338,91 a tonelada, com alta diária de 0,28%. Durante o mês passado, o preço médio do trigo no mercado gaúcho subiu 8,68%.
Pesquisas do Cepea indicam, ainda, que compradores seguem relatando dificuldades em encontrar o trigo de melhor qualidade no mercado interno, reflexo da queda na produção em 2023. Por outro lado, as importações continuam firmes.
