Uma boa alimentação é a chave para cuidar da saúde, seja física ou mental. E não poderia ser diferente quando o assunto é equilíbrio ósseo e cardiovascular. Uma fruta bastante comum nas festividades de fim de ano atua, justamente, no cuidado com os ossos e com o coração: as ameixas secas, desidratadas.
Por ser rica em fibras, as ameixas são conhecidas por serem benéficas para o intestino. Contudo, uma revisão de estudos sugere que a fruta também pode ajudar a prevenir ou retardar a perda óssea, especialmente em mulheres após a menopausa. Além disso, o alimento ajuda a reduzir o colesterol LDL, conhecido como ruim.
Proteção dos ossos
Muitos fatores podem influenciar o processo de envelhecimento ósseo, especialmente, a inflamação e o estresse oxidativo. Isso ocorre quando os radicais livres, moléculas que atacam o corpo, e os antioxidantes, aquelas que bloqueiam a ação dos radicais livres, estão desequilibrados, o que impede uma adequada renovação óssea.
Ricas em minerais, vitamina K, compostos fenólicos e fibras alimentares, as ameixas podem ajudar a promover o equilíbrio dos antioxidantes, impedindo assim os danos causados pelos radicais livres.
De acordo com pesquisadores que analisaram o poder das ameixas secas contra a osteoporose, tais benefícios resultam da ação positiva da fruta no microbiota intestinal, reduzindo a inflamação do cólon. Isso diminui os níveis de citocinas pró-inflamatórias que atingem o sangue e os marcadores de dano oxidativo. Um efeito protetor para os ossos.
Quantidade
Ensaios clínicos mostraram que comer 100 gramas de ameixas secas o equivalente a 10 unidades da fruta todos os dias durante um ano melhorou a densidade mineral óssea nos ossos do antebraço e da parte inferior da coluna e diminuiu os sinais de perda óssea.
Além disso, comer 50 ou 100 gramas de ameixas secas por dia durante seis meses evitou a perda da densidade mineral óssea total e diminuiu a osteopontina, proteína que indica a destruição óssea, em comparação com mulheres que não comeram ameixas secas.
Cuidados com o coração
Por ser rica em fibras solúveis e insolúveis, a ameixa desidratada também ajuda a arrastar o colesterol ruim pelo intestino, contribuindo para a sua eliminação, e evitando que ele atravesse a barreira intestinal e, portanto, não chegue à corrente sanguínea. Vale lembrar que ele é um dos principais responsáveis pelo problemas cardiovasculares.
